La Fabuleuse Cantine

La Fabuleuse Cantine renverse la table en vous proposant une cuisine locale, de saison, et engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. 

Née d’une volonté forte de réduire les déchets alimentaires, La Fabuleuse Cantine a su mailler le territoire en rassemblant producteurs, éleveurs, maraîchers et jardins d’insertion. Comment ? En leur achetant les produits déclassés ou en surplus, pour les transformer en recettes aussi savoureuses que respectueuses de l’environnement. 

En journée, le lieu fonctionne en mode café : des plats de saison à déguster sur place ou à emporter dans des bocaux consignés. 

À partir de 18h, place à une ambiance festive : happy hour, carte du soir à partager, et de quoi trinquer dans la convivialité ! 

Le petit plus ? Une programmation culturelle du jeudi au samedi : soirée salsa, concerts live, musiques du monde, marché de créateurs… Des soirées hautes en couleurs pour voyager autrement. Et le dimanche, venez bruncher ! De 11h à 15h, on vous propose un buffet à volonté, local, de saison et fait maison. 

La Fabuleuse Cantine, c’est un lieu un peu caché à deux pas de la place Jean Macé. Une adresse précieuse pour les chanceux qui la découvrent. Bonus estival : une terrasse parfaite pour mêler télétravail et bronzage.