Brasserie Ninkasi
1 avenue Edouard Herriot - 69170 Tarare
Un petit tour dans les coulisses des brasseurs
Les maîtres-brasseurs passionnés vous feront découvrir les secrets de brassage de la bière. Histoire, process de fabrication, ingrédients et styles, et passage par la distillerie de whisky, vodka et Gin Ninkasi. Une immersion dans l’univers de la bière !
Date de dernière mise à jour : 09/11/2022
Toute l'année
tous les samedis.
2 visites tous les samedis à 15h et à 17h. Durée de la visite : 1h30 environ.
Brasserie Ninkasi
1 avenue Edouard Herriot - 69170 Tarare
À 45mn en voiture de Lyon, la fabrique de bière Ninkasi et distillerie accueille les curieux chaque semaine. L’occasion d’une balade en famille, entre amis, à la découverte de la grande tradition brassicole lyonnaise durant une agréable visite dans le Beaujolais.
La fabrique Ninkasi s’est installée dans les anciennes teintureries de Tarare et profite de sublimes structures Eiffel lui apportant un charme fou. L’immense terrain de jeu des maîtres-brasseurs ouvert en 2012 dispose d’une capacité de production de 5000 litres par brassin.
L’eau de Tarare, issue du barrage de Joux, est réputée pour sa pureté et sa douceur, parfaite pour le brassage et la distillation. Les bières et spiritueux Ninkasi ont été plusieurs fois médaillés lors de concours nationaux et internationaux.
Venez voir les brasseurs, friands de partager leur passion avec vous.
Déroulé de la visite
• Histoire de la bière et du Ninkasi
• Visite de la brasserie et découverte des étapes de fabrication de la bière (concassage, brassage, fermentation, conditionnement)
• Dégustation du verre de bière de votre choix (uniquement pour les + de 18 ans)
• Visite de notre distillerie et du chai pour les amateurs de whisky
• Présentation de nos produits et hoptour dans notre boutique pour les aficionados.
2 séances le samedi à 15h et 17h
Durée de la visite 1h30 environ
Tarif : 8€/personne + frais de réservation. Gratuit pour les moins de 12 ans.
Pour des visites de groupes de + 10 personnes : [email protected]
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Informations utiles
Ouvertures
-
Toute l'année, tous les samedis.
2 visites tous les samedis à 15h et à 17h. Durée de la visite : 1h30 environ.
Tarifs
-
Adulte : 8 € (+ frais de réservation).
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
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