Situé sur les bords de Saône, le restaurant Paul Bocuse est un symbole du patrimoine culinaire français qui rayonne dans le monde entier.

Date de dernière mise à jour : 10/08/2022
Toute l'année. Tous les jours Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h15 et de 20h à 21h15. Fermé lundi et mardi.
Restaurant Paul Bocuse**, Collonges-au-Mont-d'Or 40 quai de la Plage - 69660 Collonges-au-Mont-d'Or

Paul Bocuse a laissé une empreinte en héritage qui donne à cette maison de tradition unique une pleine légitimité pour assumer ce qu’elle est : un lieu de célébration d’une cuisine de cœur vivante et intemporelle.

Les chefs Meilleurs Ouvriers de France Gilles Reinhardt et Olivier Couvin accompagnés du chef pâtissier Benoît Charvet, champion du monde de desserts glacés, incarnent cette tradition en mouvement.

Le but n’est pas ici de réinventer une cuisine patrimoniale mais de l’ancrer dans son époque. Entre grands classiques et nouveaux plats dans le respect de la tradition, les chefs font ainsi évoluer la carte en fonction de la saisonnalité.

À travers une cuisine de produits généreuse et gourmande qui rend hommage à la diversité de nos terroirs, l’art de recevoir et les découpes en salle, la Maison Bocuse propose de vivre une véritable expérience en participant à un spectacle vivant.

Engagements Charte Sérénité

L'établissement s'engage au port du masque obligatoire, au respect de la distanciation, à limiter les tables à 10 personnes, à la mise à disposition de gel hydroalcoolique, à la mise en place de vitres en plexiglas…

Diaporama

Informations utiles

Équipements
  • Climatisation
  • Parking
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Voiturier
Ouvertures
  • Toute l'année. Tous les jours
    Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h15 et de 20h à 21h15.
    Fermé lundi et mardi.
Accessibilité
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Réservation

Restaurant Paul Bocuse**, Collonges-au-Mont-d'Or

40 quai de la Plage - 69660 Collonges-au-Mont-d'Or

Lyon City Card
Tout Lyon en une seule carte

Lyon City Card

Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.

En savoir plus
Visiter Lyon
Réservez toutes vos

Visiterlyon.com

Découvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.

En savoir plus

Attention, notre site est optimisé pour les navigateurs récents.
Pour un affichage optimal des différents contenus, nous vous recommandons de mettre à jour votre navigateur.