Ravigote
76 rue Mazenod - 69003 Lyon 3ème
Ravigote c'est une sauce ; mais surtout, ce qui ravigote redonne de la force et de l'énergie à une personne qui en manque. Le restaurant propose une cuisine de marché, de saison, faite avec soin et passion par son équipe.
Xavier et Marie-Laure décident en 2016 d’ouvrir un bistrot à Lyon. La visite d’un vieux bistrot abandonné derrière la Bourse du Travail, scelle le sort. Là sera le RAVIGOTE, au 76 Rue Mazenod.
Philippe vous installe à votre table. Vous êtes entre de bonnes mains, il accompagne Xavier et Marie-Laure depuis le début. Tables et chaises ont été créées et fabriquées par Jean, ami belge de l’Atelier J&J. La mise en bouche vous est servie : un pot de sauce ‘’ravigote’’ accompagné de pain au levain de chez Antoinette.
Ici, le produit est star : légume, fruit, viande, herbes, poisson… Des producteurs passionnés et exigeants. Xavier s’inspire de ce qu’il voit sur l'étal de la Famille Pyod pour créer sa carte. Avec son équipe, ils travaillent des produits bruts, locaux et de saison.
Le soir, le Chef vous propose une immersion à l’aveugle, un menu-dégustation en 6 parties ou un menu en entrée-plat-dessert, tous avec accord mets et vins, pour mener l’expérience jusqu'au bout.
Au restaurant Ravigote, on aime les vignerons respectueux de leurs terroirs, des biorythmes et le vin bien fait.
A droite du restaurant, depuis 2018, sa petite sœur, L’Annexe Ravigote.
76 rue Mazenod - 69003 Lyon 3ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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