Les papilles en éveil

En attendant l'ouverture fin 2019, retrouvez les dernières annonces du projet

Date de dernière mise à jour : 06/05/2019

La Cité de la Gastronomie de Lyon ouvrira ses portes fin 2019 dans le Grand Hôtel-Dieu totalement rénové.

Considérée comme Capitale de la Gastronomie, la ville de Lyon est renommée pour la qualité de sa cuisine locale et ses célèbres Bouchons, mais aussi pour la grande diversité de sa cuisine et l’inventivité de ses jeunes chefs qui bousculent la tradition.

Avec plus de 4000 restaurants et des événements gourmands toute l’année, la ville bénéficie aussi aux environs de terroirs exceptionnels : volailles de Bresse, fruits et légumes des Monts du Lyonnais, vins du Beaujolais et des Côtes du Rhône…

Au cœur d’un ancien bâtiment dédié à la santé, la Cité Internationale de la Gastronomie sera un lieu mettant en avant l’alimentation comme source de santé et bien-être.

L’inscription en 2010 du repas gastronomique des Français au Patrimoine Immatériel de l’UNESCO a fait prendre conscience de la nécessité de mettre en avant et à portée de tous la place très particulière que tient la gastronomie dans la culture française.

Lyon accueille ainsi l’une des 4 Cités Internationales de la Gastronomie avec Tours, Dijon et Paris-Rungis.

Sur près de 4000 m², un « parcours du goût » présentera des expositions permanentes et temporaires, des animations et ateliers culinaires, des expériences interactives…

Un nouveau lieu incontournable pour vos circuits gastronomiques à Lyon, au cœur de l’écrin du Grand Hôtel Dieu et à proximité des nouvelles Halles du Grand Hôtel Dieu.

Retrouvez le projet en vidéo :

Téléchargez le Dossier de Presse (avril 2019) :

Lyon City Card
Tout Lyon en une seule carte

Lyon City Card

Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.

En savoir plus
Visiter Lyon
Réservez toutes vos

Visiterlyon.com

Découvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.

En savoir plus

Attention, notre site est optimisé pour les navigateurs récents.
Pour un affichage optimal des différents contenus, nous vous recommandons de mettre à jour votre navigateur.